Van cake tot biscuit-taart
- Waarom kiezen voor SyntraPXL?
- Hou me op de hoogte
- Na deze opleiding ontvang je een diploma, getuigschrift of certificaat
In detail
Deze cursus is ontworpen voor zowel enthousiaste beginners als ervaren bakkers die hun vaardigheden willen verfijnen en hun repertoire willen uitbreiden naar de heerlijke wereld van biscuit-taarten.
Waarom deze opleiding?
Diverse Vaardigheden: Leer de basisprincipes van het bakken van perfecte cakes en ontwikkel geavanceerde technieken voor het maken van lichte en luchtige biscuit-taarten.
Creatieve Decoratie: Ontdek decoratietechnieken die je gebak omtoveren tot ware kunstwerken. Leer werken met verschillende glazuren, fondant en andere decoratieve elementen.
Smakelijke Variaties: Experimenteer met verschillende smaakcombinaties en vulmethoden om unieke en verrukkelijke taarten te creëren die zowel het oog als de smaakpapillen aanspreken.
Professionele Tips: Profiteer van de expertise van ervaren patissiers die je begeleiden bij elke stap, van het kiezen van ingrediënten tot het presenteren van je meesterwerken.
Wat kun je verwachten?
Hands-on Baklessen: Duik in praktische baklessen, waarbij je zelf aan de slag gaat met het maken van cakes en biscuit-taarten onder begeleiding van ervaren instructeurs.
Culinaire Inspiratie: Laat je inspireren door de nieuwste trends in bakken en ontdek innovatieve ideeën om je taarten te verbeteren.
Voor opleidingen in de sector horeca & voeding kan je annuleren tot 7 dagen vóór de startdatum. Nadien is geen terugbetaling mogelijk, noch voor het inschrijvingsgeld, noch voor de grondstoffen (zie Algemene voorwaarden | SyntraPXL).
(toekomstige) bakkers, patissiers, traiteurs, restaurantuitbaters,... Er is geen voorkennis vereist.
Programma
Ontdek het volledige programma in detail
Specifiek op maat van jouw bedrijf? Vragen over deze opleiding?- Diverse variaties op de 4/4 cake met noten, appel, ...
- Biscuit op basis van boterroomgebakjes zoals mergpijpjes
Prijssamenstelling per jaar of deel
Kmo-portefeuille
Thema: Beroepsspecifieke competentie - KnelpuntberoepDe kmo-portefeuille is een subsidie van de Vlaamse Overheid waardoor je tot 30% van je inschrijvingsgeld kan recupereren. Lees hier hoe de KMO-portefeuille in zijn werk gaat.
- MO* € 175.21
- KO** € 153.31
Netto verschuldigd bedrag voor:
* middelgrote ondernemingen
** kleine ondernemingen
Heb je nog een vraag?
Nog iets niet duidelijk? Stel je vraag dan hieronder aan onze medewerkers en we helpen je graag verder.
Lesmomenten
- Kmo-portefeuille