Oosterse Streetfood
Oosterse Streetfood
- Waarom kiezen voor SyntraPXL?
- Hou me op de hoogte
- Na deze opleiding ontvang je een diploma, getuigschrift of certificaat
In detail
Sushi is een gerecht uit de Japanse keuken en bestaat altijd uit rijst, rijstazijn en vaak ook zeewier. Sushi's dateren al uit de 4de eeuw. Oorspronkelijk werden ze bereid uit gefermenteerde vis die vele dagen in houten kisten werd bewaard. De komst van rijstazijn veranderde de manier van verwerking.
Sushi wordt steeds populairder en wordt gewaardeerd door veel fijnproevers. De "dragon eye roll sushi" is de naam voor een "inside-out" sushi, een spannende draai aan de reguliere sushi.
Maar naast sushi ga je ook zelf verse loempia's en springrolls leren maken. Na deze opleiding ga je naar huis met de lekkerste recepten en de nodige technieken.
Voor horeca-opleidingen kan je annuleren tot 7 dagen vóór de startdatum. Nadien is geen terugbetaling mogelijk, noch voor het inschrijvingsgeld, noch voor de grondstoffen (zie Algemene voorwaarden | SyntraPXL).
Elke (toekomstige) voedingsprofessional die de technieken en recepturen van sushi en andere Oosterse streetfood wil aanleren.
Programma
Ontdek het volledige programma in detail
Specifiek op maat van jouw bedrijf? Vragen over deze opleiding?- Sushi
- Vers gerolde loempia's
- Springrolls
- Kip met pinda's
Heb je nog een vraag?
Nog iets niet duidelijk? Stel je vraag dan hieronder aan onze medewerkers en we helpen je graag verder.
