Oosterse Streetfood
- Waarom kiezen voor SyntraPXL?
- Hou me op de hoogte
- Na deze opleiding ontvang je een diploma, getuigschrift of certificaat
In detail
Stap binnen in de levendige wereld van de oosterse streetfood! Tijdens deze praktijkgerichte opleiding leer je authentieke, toegankelijke en verrassend lekkere gerechten bereiden zoals je ze vindt op de straatmarkten van Bangkok, Hanoi, Seoul of Mumbai.
Rechtstreeks toepasbare gerechten en technieken
Begeleiding door een ervaren kok met passie voor de oosterse keuken
Focus op creativiteit, presentatie en smaakbalans
Ideaal voor hedendaagse foodconcepten en catering
Laat je verleiden door de smaken van de straat – pittig, puur en vol karakter.
Voor opleidingen in de sector horeca & voeding kan je annuleren tot 7 dagen vóór de startdatum. Nadien is geen terugbetaling mogelijk, noch voor het inschrijvingsgeld, noch voor de grondstoffen (zie Algemene voorwaarden | SyntraPXL).
Elke (toekomstige) voedingsprofessional die de technieken en recepturen van Oosterse streetfood wil aanleren.
Programma
Ontdek het volledige programma in detail
Specifiek op maat van jouw bedrijf? Vragen over deze opleiding?Wat leer je?
- Kenmerkende streetfoodgerechten uit Zuidoost- en Oost-Azië
- Typische bereidingswijzen zoals wokken, stomen, grillen en frituren
- Werken met exotische ingrediënten en kruidenpasta’s
- Combinaties van zoet, zuur, pittig en umami in harmonie brengen
- Streetfood presenteren met flair – perfect voor take-away of foodconcepten
Prijssamenstelling per jaar of deel
Heb je nog een vraag?
Nog iets niet duidelijk? Stel je vraag dan hieronder aan onze medewerkers en we helpen je graag verder.
